Stroopwafeloverschot Albert Cuyp
Geschreven door Joost van der Velde Op 19 maart 2017
Staat er normaliter één stroopwafelverkoper op de markt; op de Albert Cuyp staan er soms wel vijf of zes. Een stroopwafelmaker, die al 40 jaar met zijn vader als enige op de markt stond met zijn stroopwafeltent, vindt dat de nep-stroopwafels eigenlijk moeten verdwijnen.
Bert van der Ende, voorzitter van de ondernemingsvereniging Albert Cuyp, gaat samen met het stadsdeel kijken, wat ze kunnen doen tegen het overschot aan stroopwafelverkopers.