‘Rondje Rondehoep’ beste streekproduct Amstelland
Geschreven door Joost van der Velde Op 16 maart 2017
De winnaar van de prijsvraag ‘Amstelland Natuurlijk Culinair’ is ‘Rondje Rondehoep’: een op Franse wijze gemaakte Hollandse kaas. De jury koos voor de kaas vanwege de kwaliteit en uitwerking van het productidee en het verhaal over de weidevogels.
Mathilde van Otterloo bedacht de kaas in samenwerking met Joost van der Kroon, melkveehouder in Amstelland. De prijsvraag is een initiatief van Vogelbescherming Nederland.
